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鸡腿最好吃的做法,我家隔天就做一次,每次都不够吃,超解馋

作者:英亚体育 时间:2021-09-25 16:20
本文摘要:嗨~大家好,这里是胖叔的美食,今天要和大家分享一个鸡腿的做法。鸡腿最常见的服法就是煮,油炸,卤水等,现在教大家一个很是简朴的做法,步骤清晰,解说详细,新手看一遍也能够学会。这个做法就是家常烤鸡腿,用到的调料都是很是家常的,市场上随便都可以买的到,喜欢吃鸡腿的朋侪赶快来看看是怎么做的吧!1,老例子,首先准备好做这道菜所需要用到的食材:鸡腿。 配料:生菜。调料:盐,白砂糖,蚝油,料酒,老抽,孜然粉,辣椒面。

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嗨~大家好,这里是胖叔的美食,今天要和大家分享一个鸡腿的做法。鸡腿最常见的服法就是煮,油炸,卤水等,现在教大家一个很是简朴的做法,步骤清晰,解说详细,新手看一遍也能够学会。这个做法就是家常烤鸡腿,用到的调料都是很是家常的,市场上随便都可以买的到,喜欢吃鸡腿的朋侪赶快来看看是怎么做的吧!1,老例子,首先准备好做这道菜所需要用到的食材:鸡腿。

配料:生菜。调料:盐,白砂糖,蚝油,料酒,老抽,孜然粉,辣椒面。

2,这里和大家分享一个选购鸡腿的技巧,新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很快回复;不新鲜的鸡腿皮呈淡灰色或黄色,肌肉较松软,色泽较暗,有轻度异味,用手按压一下,能留下显著的痕迹。3,所有食材和调料准备好后就开始处置惩罚食材。我这里买了5个鸡腿,提前用放到清水里泡出血水,然后再清洗洁净。洗净的鸡腿两面都划上两刀,这样在腌制的时候比力容易入味。

处置惩罚好的鸡腿放到盆里加入一勺盐,一勺白砂糖,一勺蚝油,一点料酒,在加一点老抽上色,然后用手抓匀腌制30分钟。4,在烤盘铺上一层锡纸,摆上腌制好的鸡腿,接着放到烤箱里温度220°烤25分钟,我这里烤箱没有架子所以烤了25分钟后流出来的汁水会流到烤盘里,要倒出来。

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如果烤箱有架子的最好,这样烤的鸡腿更干更脆更好吃。5,25分钟后取出把汁水倒掉,然后再鸡腿的两面都刷一层植物油,两面也都撒上孜然粉和辣椒面,如果不吃辣的朋侪可以不放辣椒面,最后再放到烤箱里220°继续烤5分钟即可。

6,生菜清洗洁净铺再盘子的底部装饰,然后在放上烤好的鸡腿就可以上桌食用了。我们这道家常烤鸡腿就做好了,色香味俱全,好吃又解馋,根据这个步骤做很是的简朴,喜欢的朋侪就收藏起来试试吧,记得点赞关注,有什么意见就在评论区留言告诉我吧。今天的分享就到这里了,谢谢你的寓目,我是胖叔的美食,喜欢做饭的朋侪可以关注我,我们一起分享家常美食的做法。

有什么意见就在评论区留言告诉我吧,视频教程在我的主页里也有!小提示:新手学做饭的时候可以看完教程之后,把所有的食材和配料都准备好,处置惩罚好再上锅制作,这样再做的时候就不会手忙脚乱了。


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