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Q弹有嚼劲一款甜品,比珍珠奶茶好吃,做法简朴零失败

作者:英亚官网 时间:2021-05-01 16:20
本文摘要:大家好,我是雷小厨,天天坚持自己下厨,用最简朴的食材,烹饪出最合胃口的家常鲜味,接待关注!最近特别火的一款甜品,比珍珠奶茶好吃,Q弹有嚼劲,做法简朴零失败!这两天特别火爆的甜品,它叫阿达籽,说实话,小厨是第一次听说它的名字,听说这个甜品是福建那里的传统地方小吃,吃起来QQ弹弹的,特此外有嚼劲,做法也特此外简朴,有点像没加芋头的芋圆,如果你之前做过芋圆的话,那么这道甜品对于你来说没有任何的难度了。可以趁着周末有空多做一些,放在冰箱里冻着,嘴馋了,就拿出来煮了吃,很是的利便。

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大家好,我是雷小厨,天天坚持自己下厨,用最简朴的食材,烹饪出最合胃口的家常鲜味,接待关注!最近特别火的一款甜品,比珍珠奶茶好吃,Q弹有嚼劲,做法简朴零失败!这两天特别火爆的甜品,它叫阿达籽,说实话,小厨是第一次听说它的名字,听说这个甜品是福建那里的传统地方小吃,吃起来QQ弹弹的,特此外有嚼劲,做法也特此外简朴,有点像没加芋头的芋圆,如果你之前做过芋圆的话,那么这道甜品对于你来说没有任何的难度了。可以趁着周末有空多做一些,放在冰箱里冻着,嘴馋了,就拿出来煮了吃,很是的利便。今天小厨做了两人份的量,有点忏悔做得太少了。

我和女儿一人一碗就吃没了。明天再继续做一些,喜欢吃Q弹有嚼劲的朋侪可以试一下,一次可以多做一些,留着逐步享受。

【阿达籽】食材:木薯粉,白糖,牛奶,蜜红豆,水,做法:1、160克纯净水加40克白糖,大火煮开,一边煮一边搅拌,让白糖充实融化。2、烧好的开水,立刻倒入200克木薯粉中,先用筷子搅拌成绊絮状,再戴上手套揉成平滑,无颗粒的面团。3、把木薯粉面团,支解成小份,再搓发展条,只管搓的巨细差不多。

这样比力匀称。4、切割成小份。

然后撒上一些干的木薯粉防止粘黏。这个切好的形状也可以搓成圆形。

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5、锅中加入泰半锅的水烧开之后,倒入阿达籽煮,煮20分钟,煮至如图所示这种半透明状就可以了。6、捞出来之后,倒入凉水中,就酿成这种透明状了。也可以用来做珍珠奶茶,很是的好吃。

7、装入碗中,倒入牛奶或者椰奶就可以了, 小厨喜欢加入一些蜜红豆更鲜味,大家可以凭据自己的喜好灵活选择。【小厨的秘诀】1、做这个甜品必须用开水来和木薯粉。

2、面团要揉成无颗粒状的平滑面团。3、煮15-20分钟,阿达籽就酿成半透状了。

过凉水之后就呈透明状了。喜欢我的文章,请点赞, 收藏,转发,不知道吃什么的时候来找小厨,小厨天天都市给大家带来原创美食菜谱,接待关注!雷小厨:多平台原创优质美食自媒体,全网累计阅读超7个亿,擅长家常菜,用心为家人下厨,分享康健美食!今天吃啥?找雷小厨,总有惊喜!。


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