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美食精选:酸黄瓜炒肉片,麻婆豆腐,鸡蛋炒银耳,辣椒烧山药做法

作者:英亚官网 时间:2021-06-01 16:20
本文摘要:1.腌黄瓜炒肉片《美食[来看我],美食[来看我],美食[来看我]》质料:瘦肉250克,腌黄瓜2个,豆沙1汤匙,蒜片1汤匙,葱2个,鸡精13汤匙,食盐1汤匙,酱油1汤匙,酱油2汤匙,淀粉1汤匙,生姜1汤匙,蒜片1汤匙,花椒10个方法:1克,切片3。葱洗净切块,蒜片4。烧热煎锅,加入2汤匙油加热5。 将蒜片炒熟,加入豆沙炒匀,倒入肉片炒匀6。待肉片成熟后加入黄瓜片,搅拌1-2分钟7分钟。

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1.腌黄瓜炒肉片《美食[来看我],美食[来看我],美食[来看我]》质料:瘦肉250克,腌黄瓜2个,豆沙1汤匙,蒜片1汤匙,葱2个,鸡精13汤匙,食盐1汤匙,酱油1汤匙,酱油2汤匙,淀粉1汤匙,生姜1汤匙,蒜片1汤匙,花椒10个方法:1克,切片3。葱洗净切块,蒜片4。烧热煎锅,加入2汤匙油加热5。

将蒜片炒熟,加入豆沙炒匀,倒入肉片炒匀6。待肉片成熟后加入黄瓜片,搅拌1-2分钟7分钟。最后加入鸡精拌匀出锅2.麻婆豆腐《美食[来看我],美食[来看我],美食[来看我]》配料准备:豆腐、五花肉葱、大蒜、郫县豆沙、胡椒粉、蚝油、酱油、花椒油、淀粉、食盐、食用油详细步骤:1。

准备好配料,将所有配料洗净,将一块嫩豆腐切成1厘米厚的方块,切成小块,利便品尝,先将猪肉切成条状,再切成粉,葱切成葱,去蒜皮,切成蒜粉,放入2号盘中。开锅,往锅里倒些水,用大火烧开,加一匙盐,然后放入切好的豆腐块,关小火烫1分钟左右,1分钟后关火,用滤水器将烫好的豆腐捞出,沥干水放入盘中备用。把嫩豆腐用小火烫一下。

如果豆腐在高温下变热,它可能会疏散豆腐的蜂窝。热烫后能有效去除豆腥味,在后期蒸煮历程中不易破碎。

3. 烧热锅,倒入适量食用油,加热油,加入蒜末,用小火将蒜末炒香,再加入肉末,快速炒散至肉末变色变白;4。肉末变色后,倒入一勺郫县豆瓣酱,继续翻炒匀称,翻炒出红油,倒入适量水,用大火煮沸,然后继续调味,加入一勺胡椒粉、一勺蚝油、一勺酱油调色,用勺子搅拌匀称,调料打开;5。

汤煮开起泡后,加入煮好的豆腐,再加入一匙胡椒油,轻轻推豆腐,转小火慢炖2分钟,2分钟后转大火,倒入一匙清水和淀粉调浓,使调味料更好地粘附在豆腐上。把锅摇一摇,豆腐就好吃多了。

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汤浓了以后,关掉火,从锅里出来。花椒油是用热油炸花椒制成的;6。

把它放在盘子里,撒上一些葱来增加香味。这道鲜味的麻婆豆腐很好吃。

3.鸡蛋炒银耳《美食[来看我],美食[来看我],美食[来看我]》质料:鸡蛋、鲜银耳、盐、水、油方法:1。新鲜银耳洗净,撕成小块。将鸡蛋放入碗中,加入少量水,搅拌成蛋液。

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3. 把油加热,把银耳炒香。5. 加入蛋液翻炒至蛋液凝固,用铁锹将蛋液切成小块6,加盐调味,翻炒匀称,即可出锅4.烤山药《美食[来看我],美食[来看我],美食[来看我]》materialsyam,red pepper,minced pork,ginger,minced garlic,bean paste,鸡粉、料酒、水湖粉、花椒油、油方法1将山药切成块。

2. 锅中烧热油,加入肉末,翻炒至变色,加入生姜和蒜茸,翻炒至香,加入适量豆沙,翻炒匀称。3. 倒入红辣椒,加入山药,搅拌匀称。

4. 倒一点料酒,炒一会儿。5. 加入适量清水,大火烧开,撒上花椒油,加入鸡粉,拌匀,转中火煮至质料变软。

6. 最后,用淀粉增稠。


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